Añadir a favoritos
LA CUINA DEL FUTUR
CUINA, CIÈNCIA I SALUT
IVA incluido
Descripción
La Cuina del Futur, ja és una realitat. La gastronomia es transforma per adaptar-se al nostre ritme de vida, a les nostres necessita ts, partint de lalimentació més tradicional a la més revolucionària incloent noves eines (les impressores 3D), nous productes (alim ents sintètics), noves tècniques (lesferificació per a la creació de noves textures) i noves metodologies (laprofitament del micro ones en la cuina), tot plegat creant un context culinari de contrastos, paradoxes, contradiccions i variacions constants de producte s i procedi...Estado: Disponible para compra online en 4-5 días
Disponibilidad
Cómpralo ahora y te lo enviaremos cuando tengamos stock. El cobro a tu cuenta se realizará sólo cuando se envíe el producto.
